美食是童年最美好的回憶，也是一種享受生活的體驗(yàn)，而小朋友眼中的美食往往就是繽紛色彩的。如何讓孩子對營養(yǎng)豐富的菜肴更感興趣呢？教你一個簡單的家常菜——豌豆玉米炒小香腸。這道菜不僅營養(yǎng)豐富，而且色彩繽紛，制作簡單，非常適合家庭制作。

豌豆和鮮玉米是非常常見的蔬菜，它們分別具有高纖維含量、豐富的維生素C和礦物質(zhì)等營養(yǎng)價值。小香腸則是食材的增香劑，使得整道菜的味道更加濃郁。

制作過程非常簡單。先將豌豆和玉米粒焯燙后撈出備用。在熱鍋中加入食用油，放入豌豆和玉米粒輕輕翻炒，加入切好的小香腸丁翻炒，放入適量的鹽調(diào)味，最后淋上少量的香油即可。整道菜肴色彩艷麗，菜香四溢，營養(yǎng)健康。

這道菜的最大特點(diǎn)就是色彩繽紛。在孩子的眼中，這道菜吃起來更有食欲，同時又可以幫助他們攝入更多營養(yǎng)，讓他們更加健康成長。當(dāng)然，這道菜也適合做為家庭餐桌上的菜肴，滿足了我們對美食的追求，也滿足了我們對健康的需求。

還要提醒大家一點(diǎn)，選料要注重鮮嫩和新鮮度。選擇黃色水果玉米和豌豆，口感更好，而且煮得更熟也更容易。

讓孩子健康的成長，從改變他們對餐桌上的看法開始。繽紛色彩的菜肴不光營養(yǎng)價值高，而且能讓孩子感受到更多的美好，從而更加熱愛生活，更加健康快樂。