豬肉脯這種零食在大眾里是十分受大眾喜愛(ài)的，那這個(gè)豬肉脯是生的還是熟的呢？豬肉脯要是吃多了對(duì)身體有什么樣的影響？

豬肉脯是生的還是熟的

豬肉脯都是熟的,能吃。豬肉脯是一種用豬肉經(jīng)腌制、烘烤的片狀肉制品,食用方便、制作考究、美味可口、耐貯藏和便于運(yùn)輸?shù)闹惺絺鹘y(tǒng)風(fēng)味。

豬肉脯吃多了會(huì)怎樣

豬肉脯屬于加工類食物，過(guò)量食用會(huì)影響身體健康，會(huì)導(dǎo)致肥胖、上火、失眠等。

1、豬肉脯使用新鮮的紅肉制作，紅肉的脂肪含量比較高且含有較高的熱量，吃了過(guò)多的豬肉脯會(huì)導(dǎo)致身體的脂肪含量增多，無(wú)法正常排出體外直接導(dǎo)致身體的肥胖，還會(huì)誘發(fā)其他并發(fā)癥。

2、豬肉脯經(jīng)過(guò)加工，制作過(guò)程中會(huì)烤制，還會(huì)添加一定的化學(xué)物質(zhì)有助于保存和味道鮮美，過(guò)多的吃會(huì)出現(xiàn)上火表現(xiàn)，對(duì)于火氣旺盛人群不建議多吃，會(huì)加重病情嚴(yán)重，吃豬肉脯可以搭配吃一些蔬菜水果，有助于降火。

3、豬肉脯含有亞硝酸鈉、香料等，過(guò)量食用導(dǎo)致情緒發(fā)生改變，會(huì)出現(xiàn)精神興奮，表現(xiàn)出狂躁行為，對(duì)正常的睡眠質(zhì)量會(huì)造成影響，經(jīng)常使用含有亞硝酸鈉的食物容易致癌，影響身體健康，所以吃豬肉脯要注意適量。

豬肉脯和豬肉干區(qū)別

要區(qū)分豬肉干和豬肉脯其實(shí)不難，從制作的方法上就能很能容易的區(qū)分。豬肉干是肉切片加調(diào)料貼在烤制工具上，經(jīng)過(guò)烘干而成，做好的豬肉干上有明顯可見(jiàn)的肌肉紋理；而豬肉脯是選用碎成肉糜加調(diào)料腌制刮在烤制工具上，烘干成的，做好的肉脯上看不見(jiàn)肌肉紋理。

兩者在口感上也有一定的區(qū)別，是豬肉干嚼起來(lái)偏硬一些，而豬肉脯要偏軟一些。肉脯吃起來(lái)比較軟和嫩，而肉干就比較硬。如果大家是在家用烤箱做，肉干烤的時(shí)間比肉脯時(shí)間長(zhǎng)些就可以了。

從外形來(lái)看可能看的不是很出來(lái)，但是大家細(xì)看依舊能區(qū)分，豬肉干是比較厚的,更重要的是外表較粗糙,不是很光滑;呈暗紅色。豬肉脯看起來(lái)則比較薄,而且外表光滑,平整有光澤,呈現(xiàn)一種漂亮的鮮紅色。

豬肉脯可以減肥嗎

請(qǐng)盡可能少吃。肉脯是以豬肉為原料腌烤而成的薄片狀肉制品，有大量的油脂。在瘦身過(guò)程中，攝取這些高能量食物，無(wú)異于增加瘦身計(jì)劃的負(fù)擔(dān)。推薦你吃富含可溶性膳食纖維的食物，比如燕麥。可以多吃一些維生素含量不高的水果，比如獼猴桃，柚子，火龍果。與此同時(shí)，多吃白肉，以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。少吃含脂肪和高熱量的食物，如各種堅(jiān)果，甜品等。