做一人份的西式煎餅其實非常簡單，以下是具體步驟：

材料：

• 1/2 杯面粉
• 1/2 茶匙泡打粉
• 1/4 茶匙鹽
• 1/2 杯牛奶
• 1 個蛋
• 1 湯匙黃油或植物油

步驟：

這是一個簡單的食譜，你可以根據自己的口味調整材料的份量。如果你喜歡甜味，可以添加一些糖或香草提取物。如果你喜歡咸味，可以加一些洋蔥或其他蔬菜。總之，請嘗試不同的組合，找到最適合自己口味的食譜！