土豆超好吃的做法，幾個關鍵步驟全告訴你，喜歡土豆的別錯過。土豆是我們大家都經常吃到的一種食材，它真的普通到甚至每家每戶每一年都可以吃上很多，而且它在市場的價錢也一直很穩定，一般都在一兩塊左右，也沒有很貴的時候，不像蓮藕什么的，貴的時候都能賣到將近十塊。所以，在這些菜都比較貴的時候，好多人都會選擇買土豆，而且土豆很能放，放上很久都可以，像我們就很少上街，然后每次買菜的話就會買很多回來，今天就給大家分享一道土豆燉豆角的家常做法。

準備食材：

土豆、豆角、小蔥、食用油、豆瓣醬、清水

具體做法：

1.準備的食材有土豆、豆角、小蔥，現在咱們先處理一下小蔥，沖洗干凈，然后切成蔥末。

2.土豆咱們給它削了皮，切成像這樣大小的土豆塊，切好之后放到冷水里泡一泡，去一下淀粉，這樣做的話好熟一些。

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3.同樣的豆角也洗干凈，咱們給它切成兩三厘米長的小段。

4.鍋內倒入適量食用油，先把蔥花炒一下，炒出香味之后，放上幾大勺豆瓣醬，等醬炒出香味后，咱們把豆角放進去炒一下，讓每一根豆角都裹上醬汁，翻炒一會兒，最后咱們再把土豆放進去，加入適量清水，稍微沒過土豆和豆角就行了，蓋上蓋子開中火燉上15分鐘左右就差不多了，開鍋后嘗嘗味道，如果不咸的話可以適量的加些生抽，想吃辣的就加些辣椒面。

5.這樣一道熱騰騰的土豆燉豆角就做好了，吃進去熱熱乎乎又下飯，喜歡就快點試試吧。