根據傳統風水理論，大年初一的飲食應該選擇吉祥、富貴、順利的食物，以求得好運和吉祥。以下是一些推薦的食物：

1. 魚：在中國文化中，魚象征著年年有余，富貴吉祥。吃魚可以象征著財富持續增加，生活豐裕。

2. 豆腐：豆腐是一種傳統的吉祥食物，因為它與福（fu）音同，寓意著幸福、福氣。可以選擇燉豆腐、釀豆腐等菜品。

3. 長壽面：長壽面是象征著長壽和健康的食物，吃長壽面可以祈求長壽吉祥，也適合用于迎接新的一年。

4. 年糕：年糕在中國文化中是與年年高升、步步高升的發音相(jìn)，代表著新的一年事業、學業、財運都能夠蒸蒸日上。

5. 柿子：柿子在中國文化中象征著順利、平安。吃柿子可以祈求新的一年平穩順利。

除了食物，大年初一還要注意飲食的禁忌，比如不要吃破損的食物、殘羹剩飯等，因為這會象征著運氣不順和浪費。

請注意，以上是根據傳統風水觀念提供的建議，不同的人可能有不同的信仰和習慣，請根據自己的實際情況進行選擇。