<span class="answer">導(dǎo)讀</span>我想去日料每個(gè)人一定要點(diǎn)的一道菜就是三文魚(yú)刺身了。而且這東西啊在不同的日料店價(jià)格跨度還是蠻大的，好一點(diǎn)的餐廳，一盤(pán)能賣到幾百甚至上千，一般點(diǎn)的餐廳幾十塊錢(qián)就....<p><img alt="三文魚(yú)要怎么處理才能干凈（終于明白為什么三文魚(yú)要放在冰盤(pán)上啦）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1523847672380c3aa708900.jpg"/></p><p><img alt="三文魚(yú)要怎么處理才能干凈（終于明白為什么三文魚(yú)要放在冰盤(pán)上啦）(2)" src="/static/upload/image/20231217/15238476725836f8756de6a.jpg"/></p><p>我想去日料每個(gè)人一定要點(diǎn)的一道菜就是三文魚(yú)刺身了。而且這東西啊在不同的日料店價(jià)格跨度還是蠻大的，好一點(diǎn)的餐廳，一盤(pán)能賣到幾百甚至上千，一般點(diǎn)的餐廳幾十塊錢(qián)就能搞定。這也說(shuō)說(shuō)明了一個(gè)問(wèn)題——三文魚(yú)的好壞確實(shí)差很多。有很多朋友也會(huì)來(lái)問(wèn)我，在超市里如何購(gòu)買正宗的三文魚(yú)？購(gòu)買的三文魚(yú)怎么處理？恰逢前幾天遇到了一個(gè)日料店的大廚，今天就給大家分享購(gòu)買和處理三文魚(yú)的竅門(mén)吧！</p><p><img alt="三文魚(yú)要怎么處理才能干凈（終于明白為什么三文魚(yú)要放在冰盤(pán)上啦）(3)" src="/static/upload/image/20231217/15238476724652695662b35.jpg"/></p><p>材料：三文魚(yú)刺身、芥末醬、醋（建議大家購(gòu)買日本的品牌哦，味道比較贊）；</p><p><img alt="三文魚(yú)要怎么處理才能干凈（終于明白為什么三文魚(yú)要放在冰盤(pán)上啦）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1523847672614512e962be1.jpg"/></p><p>首先，我們?nèi)∫粋€(gè)盤(pán)子，在底部放一些冰塊，然后鋪一層生菜葉子，然后將三文魚(yú)切片放到生菜葉子上面！知道為什么三文魚(yú)要放在冰盤(pán)上嗎？這樣可以保持新鮮的口感， 讓三文魚(yú)更有嚼頭哦！</p><p><img alt="三文魚(yú)要怎么處理才能干凈（終于明白為什么三文魚(yú)要放在冰盤(pán)上啦）(5)" src="/static/upload/image/20231217/15238476725369292e10ee0.jpg"/></p><p>然后我們調(diào)一下三文魚(yú)的醬料，非常簡(jiǎn)單哦，取一個(gè)醋碟盤(pán)子，導(dǎo)入醋，然后擠入一些芥末醬就行，喜歡醬油的小伙伴也可以導(dǎo)入醬油哦！</p><p><img alt="三文魚(yú)要怎么處理才能干凈（終于明白為什么三文魚(yú)要放在冰盤(pán)上啦）(6)" src="/static/upload/image/20231217/1523847672506d5bd027daf.jpg"/></p><p><img alt="三文魚(yú)要怎么處理才能干凈（終于明白為什么三文魚(yú)要放在冰盤(pán)上啦）(7)" src="/static/upload/image/20231217/15238476725112690638271.jpg"/></p><p>這樣非常簡(jiǎn)單的三文魚(yú)刺身就搞定啦！在家吃，比在日料店便宜太多了哦！三文魚(yú)中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一哦！而且三文魚(yú)中還含有另一種脂肪酸——Ω-3脂肪酸，Ω-3脂肪酸更是腦部、視網(wǎng)膜及神經(jīng)系統(tǒng)所必不可少的物質(zhì)，有增強(qiáng)腦功能、防止老年癡呆和預(yù)防視力減退的功效。所以可以多吃三文魚(yú)哦！再貴也買！</p><p>以上就是我關(guān)于三文魚(yú)刺身的分享，喜歡記得點(diǎn)贊、關(guān)注、收藏哦！對(duì)于菜譜有什么疑問(wèn)也歡迎在下方留言分享哦。</p><p><img alt="三文魚(yú)要怎么處理才能干凈（終于明白為什么三文魚(yú)要放在冰盤(pán)上啦）(8)" src="/static/upload/image/20231217/1523847672564dcef1dcdd9.jpg"/></p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！