1、亞麻籽油可以直接吃。

2、亞麻籽油中富含α-亞麻酸，而亞麻籽油中含有53%的α-亞麻酸，亞麻酸為人體必需脂肪酸，α-亞麻酸攝入后可轉(zhuǎn)化為二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸，對(duì)機(jī)體健康有益。

3、在高溫下，亞麻籽油中的營養(yǎng)成分易被破壞，亞麻籽油生吃時(shí)，可以較多地保留亞麻籽油中的營養(yǎng)。因此可以直接喝亞麻籽油，但直接喝的時(shí)候會(huì)感覺油膩不適，日常中一般把亞麻籽油加在鮮榨蔬果汁、燕麥片或者牛奶中一起食用。

4、亞麻籽油雖然屬于健康的油脂，但畢竟屬于油脂類，日常需要嚴(yán)格控制其攝入量，避免長期攝入過多引發(fā)肥胖，每日攝入量應(yīng)控制在25克以內(nèi)。