槐花水晶蛋好吃，具體做法如下：

1、主料：槐花100克，雞蛋4個，涼開水150克。，調料：鹽，雞精。

2、做法：雞蛋打好，加水、鹽、雞精攪拌均勻。大火蒸1分鐘，開蓋放入洗凈的槐花，再用小火蒸3分鐘即可。