<span class="answer">導(dǎo)讀</span>已經(jīng)進(jìn)入到春天了，在這清爽的季節(jié)中，天氣也比較干燥，很容易就上火了，所以，在春季的食材上，也應(yīng)該多注意一下。吃多了大魚大肉之后，更喜歡吃一些可口的素菜，不但....<p>已經(jīng)進(jìn)入到春天了，在這清爽的季節(jié)中，天氣也比較干燥，很容易就上火了，所以，在春季的食材上，也應(yīng)該多注意一下。吃多了大魚大肉之后，更喜歡吃一些可口的素菜，不但清爽可口，也很下飯，關(guān)鍵是做法也很簡(jiǎn)單。</p><p><img alt="春季干燥愛上火吃什么菜好（春天干燥易上火）(1)" src="/static/upload/image/20231217/92b5a6ea8f394600b1348a22bd7b4483.jpg"/></p><p>今天咱們要說的這道菜就是臘八蒜粉皮炒雞蛋。最近這道菜在飯店里也比較火，去了幾家飯店，都在給推薦這道菜，嘗過之后，還真是，卻是很不錯(cuò)。臘八蒜的香味，搭配上鮮嫩的雞蛋，和勁道的粉皮，真的是吃了一口還想吃，就連平時(shí)不喜歡吃菜的孩子，也吃了好多。</p><p><img alt="春季干燥愛上火吃什么菜好（春天干燥易上火）(2)" src="/static/upload/image/20231217/5b0b063abd784826b86b0bdcd929f502.jpg"/></p><p>正好臘八節(jié)腌制的臘八蒜還沒吃完，今天咱們就來分享一下這道菜的做法，簡(jiǎn)單又美味，挑食的孩子也愛吃，千萬別錯(cuò)過了。</p><p><img alt="春季干燥愛上火吃什么菜好（春天干燥易上火）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1561f717d49745e5a30d481b37c5ebb4.jpg"/></p><p>【食材】：粉皮、臘八蒜、雞蛋、鹽、生抽、蠔油、雞精、食用油、熱水</p><p>【做法】：1、先用熱水把粉皮泡軟，之后撈出洗干凈備用</p><p><img alt="春季干燥愛上火吃什么菜好（春天干燥易上火）(4)" src="/static/upload/image/20231217/d175cf40ba674fcc86e9356cd8ac9858.jpg"/></p><p>2、把臘八蒜切成塊</p><p><img alt="春季干燥愛上火吃什么菜好（春天干燥易上火）(5)" src="/static/upload/image/20231217/e732458454aa4a1782f55ff303d252c0.jpg"/></p><p>3、把雞蛋在碗里打成蛋液，稍微加一點(diǎn)鹽，然后起鍋燒油，油熱之后，把雞蛋倒入鍋中翻炒</p><p><img alt="春季干燥愛上火吃什么菜好（春天干燥易上火）(6)" src="/static/upload/image/20231217/d3065e49092544099c66dfeaac0f8717.jpg"/></p><p>4、雞蛋成塊之后，放入臘八蒜和泡好的粉皮，然后放入適量的鹽，因?yàn)橹半u蛋里面已經(jīng)加過鹽，所以，稍微放點(diǎn)就行，少加點(diǎn)水，然后在加入生抽、雞精調(diào)味。</p><p>5、出鍋前，稍微加一點(diǎn)臘八蒜的醋翻炒均勻就能出鍋</p><p><img alt="春季干燥愛上火吃什么菜好（春天干燥易上火）(7)" src="/static/upload/image/20231217/42e00eb0decb45e187e0fccd4faa7e4f.jpg"/></p><p>這樣一道美美可口的下飯菜就做好了，因?yàn)榧恿伺D八醋，所以吃起來也會(huì)很爽口，大家可以在家嘗試做一下，簡(jiǎn)單又美味，而且又很有營養(yǎng)，春天吃這套菜，解膩又好吃，還不容易上火~</p><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！