<span class="answer">導讀</span>香菇炒蘆筍材料：蘆筍、胡蘿卜、大蒜、橄欖油、水、鹽、干貝素(或味精或雞精或別的什么精或省略);做法：1、香菇泡發(鮮香菇就直接用啦)，洗凈，去蒂，擠干水分，....<p><img alt="怎么都吃不膩的快手菜（快手又好吃的家常菜四道）(1)" src="/static/upload/image/20231217/4aef7a7b0f5c417da5ad38e81509e94c.jpg"/></p><p>香菇炒蘆筍</p><p>材料：蘆筍、胡蘿卜、大蒜、橄欖油、水、鹽、干貝素(或味精或雞精或別的什么精或省略);</p><p>做法：</p><p>1、香菇泡發(鮮香菇就直接用啦)，洗凈，去蒂，擠干水分，切成薄片。</p><p>2、胡蘿卜洗凈，切絲。</p><p>3、蘆筍洗凈，切段。</p><p>4、大蒜，切片。</p><p>5、鍋燒熱，倒點橄欖油，油熱，放蒜片炒香;加胡蘿卜和香菇，翻炒一會兒;加蘆筍，適量鹽，翻炒一會兒;稍微加點水，繼續翻炒，蘆筍會慢慢變翠綠，水會慢慢收干，加點干貝素，翻炒均勻，就好啦，起鍋~</p><p><img alt="怎么都吃不膩的快手菜（快手又好吃的家常菜四道）(2)" src="/static/upload/image/20231217/a33e319483654abc911b08d50626bab5.jpg"/></p><p>熏臘肉炒杏鮑菇</p><p>材料：杏鮑菇250g、臘肉200g、大蔥10g、生姜5g、大蒜5g、黃酒2大勺、白糖1小勺、生抽2小勺。</p><p>做 法：</p><p>1.臘肉用溫水洗凈，放入蒸鍋蒸20分鐘。</p><p>2.把蒸好的臘肉切片;杏鮑菇洗凈切片;蔥姜蒜切片。</p><p>3.起油鍋，放入蔥姜蒜炒出香味。</p><p>4.再放入臘肉略炒，烹入黃酒。</p><p>5.放入杏鮑菇，加生抽、白糖和適量水，小火翻炒2-3分鐘即可出鍋</p><p><img alt="怎么都吃不膩的快手菜（快手又好吃的家常菜四道）(3)" src="/static/upload/image/20231217/b13385a96a0a470086301e52d739435d.jpg"/></p><p>腐乳炒生菜</p><p>材料：西生菜4大片；腐乳一塊；干辣椒2個；油少許</p><p>做法</p><p>1、燒熱鍋之后下油</p><p>2、放入生菜炒至斷生</p><p>3、腐乳一塊用筷子打散之后放入鍋內，炒勻。</p><p>4、出鍋前加入切碎的干辣椒，炒幾下就可裝盤~</p><p><img alt="怎么都吃不膩的快手菜（快手又好吃的家常菜四道）(4)" src="/static/upload/image/20231217/0fd677fee5f3486b958afcb77cb068f4.jpg"/></p><p>雞蛋炒粉皮</p><p>材料：雞蛋，粉皮，蔥半根</p><p>做法</p><p>1、粉皮用手掰成小塊，浸泡十分鐘，柔軟后盛出。</p><p>2、雞蛋打散，放少量鹽，七成熱倒入打好的雞蛋。</p><p>3、定型后翻炒并弄成小塊，盛出備用。</p><p>4、鍋中放油，放蔥花，爆出蔥香放入粉皮，翻炒片刻。</p><p>5、倒入炒好的雞蛋，加醬油、鹽，繼續翻炒，最后香油出鍋</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！