猛犸象牙的顏色略顯灰色或褐色，可以散發出一種特殊的腥味，它的史垂格線角度小于90°，表皮的牙紋明顯，越往內部的牙紋越不明顯。而象牙的顏色比較白，正常情況下不會有任何異味，史垂格線的角度大于115°，越接近牙心的牙紋越細密、不明顯。

1、顏色不同

顏色不同是猛犸象牙和象牙主要的區別之一，猛犸象牙因在泥土中埋藏數萬年，牙質基本完全石化，它的顏色會略顯灰色或褐色。而象牙為略帶淡黃色的奶白色，市場上的象牙制品一般都會經過漂白處理，色澤會比原牙更白一點。

2、氣味不同

此外猛犸象牙和象牙的氣味也有所不同，猛犸象牙帶有一種特殊的腥味，但是這種腥味經過盤玩會逐漸變淡。而現代的象牙味道較小，只有加熱時才會出現異味。

3、牙紋角度不同

猛犸象牙和象牙的牙紋角度也存在一定區別，猛犸象牙的史垂格線角度小于90°，接近表皮的牙紋會比較明顯，越往內部的牙紋越不明顯。而象牙的史垂格線角度大于115°，內皮下面的牙紋粗大、明顯、稀疏，越接近牙心會的牙紋越細密、越不明顯。