添加淀粉：將適量的淀粉與水混合制成淀粉水，然后緩緩地加入到湯中，并不斷攪拌。等待片刻后，淀粉開始起作用，使湯變得更加濃稠。常見的淀粉包括玉米淀粉、土豆淀粉和木薯淀粉。

使用奶油或牛奶：在煮湯的過程中加入一些奶油或牛奶，這能使湯變得更加豐滿和光滑。加入奶油或者牛奶前，需要先加熱至略微沸騰狀態(tài)。

加入面粉：將面粉均勻撒在鍋中，然后輕輕攪拌，使其與湯液充分混合。這樣可以幫助湯變得更加濃稠并具有口感，但需要注意控制加入的數(shù)量，避免湯變得太厚。

使用純e蛋黃：打散蛋黃后，緩緩地加入到湯中，并不斷攪拌。這能夠增加湯的質(zhì)地和口感，但需要注意控制加入的數(shù)量，以免過多或過少。