利潤是一個(gè)絕對數(shù)指標(biāo)，利潤率是相對數(shù)指標(biāo)，通過百分比表示。利潤是指企業(yè)一定會計(jì)期間的經(jīng)營成果，有營業(yè)利潤、利潤總額和凈利潤；而利潤率是企業(yè)利潤與銷售收入或銷售成本的比率，即分為銷售利潤率和成本利潤率，是反應(yīng)企業(yè)盈利能力的指標(biāo)。

利潤根據(jù)其構(gòu)成，影響因素分為三個(gè)層次，營業(yè)利潤、利潤總額和凈利潤。

營業(yè)利潤是指企業(yè)通過自身生產(chǎn)經(jīng)營活動取得的業(yè)務(wù)成果，包括主營業(yè)務(wù)利潤和其他業(yè)務(wù)利潤，具體計(jì)算公式為：營業(yè)利潤=營業(yè)收入-營業(yè)成本-稅金及附加-銷售費(fèi)用-管理費(fèi)用-財(cái)務(wù)費(fèi)用-信用減值損失-資產(chǎn)減值損失 公允價(jià)值變動收益（-公允價(jià)值變動損失） 資產(chǎn)處置收益（-資產(chǎn)處置損失） 投資收益（-投資損失） 其他收益。

利潤總額不僅考慮生產(chǎn)經(jīng)營活動，還將記入當(dāng)期的偶然發(fā)生利得或損失也考慮在內(nèi)，利潤總額計(jì)算公式為：利潤總額=營業(yè)利潤 營業(yè)外收入-營業(yè)外支出。

凈利潤在利潤總額的基礎(chǔ)上，扣除所得稅費(fèi)用的影響，計(jì)算公式為：凈利潤=利潤總額-所得稅費(fèi)用

可以看出利潤是一個(gè)絕對數(shù)的概念，是收入減去成本費(fèi)用后經(jīng)營成果。

利潤率分為成本利潤率和銷售利潤率，成本利潤率=利潤÷成本×100%=（售價(jià)-成本費(fèi)用）÷成本費(fèi)用×100%；銷售利潤率=利潤÷收入×100%。

成本利潤率以及銷售利潤率一般均不考慮偶發(fā)性質(zhì)的營業(yè)外收支，因?yàn)槠洳荒芊从称髽I(yè)的常規(guī)盈利狀況。成本利潤率一般情況不僅考慮成本（主營業(yè)務(wù)成本和其他企業(yè)成本），費(fèi)用（期間費(fèi)用以及稅金）也考慮在內(nèi)，某些情況下企業(yè)內(nèi)部對某項(xiàng)產(chǎn)品進(jìn)行財(cái)務(wù)分析時(shí)，費(fèi)用情況不好準(zhǔn)確分?jǐn)倳r(shí)，有時(shí)也會不考慮費(fèi)用的影響。成本利潤率越高，表示企業(yè)為取得利潤而付出的代價(jià)越小。銷售利潤率分子的利潤一般指“營業(yè)利潤”的概念，分母的收入不包括營業(yè)外收入，指營業(yè)收入的概念，表示企業(yè)單位銷售收入獲得的利潤。

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可以看出利潤率是一個(gè)比率，是相對數(shù)。作為絕對數(shù)的利潤，不同行業(yè)不同規(guī)模的企業(yè)一般無法進(jìn)行比較，基數(shù)不同，比較也沒有什么意義，而利潤率可以用于不同行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)之間進(jìn)行比較，利潤率越高的企業(yè)，一般盈利能力越好。