釉光，新瓷器表面釉光顯得十分光亮，老瓷器會給人潤而不燥、蘊潤如玉之感；觸感，新瓷器觸手會產生一股生澀感，老瓷器則會產生潤滑不澀之感；結晶，新瓷器表面十分干凈，老瓷器表面則會有天然的塑膜狀老化斑和結晶斑。

1、釉光

鑒定新老瓷器可以看釉光，新瓷器的年份并不長，所以表面的釉光就顯得十分光亮。老瓷器存世已久，表面的釉光會給人一種潤而不燥、蘊潤如玉之感，是帶有深度感的亮反光。

2、觸感

鑒定新老瓷器可以摸觸感，新瓷器由于制作時間不長的原因，觸手會產生一股生澀感。老瓷器經過了長年把玩，表面會自然形成一層包漿，觸手撫摸會產生潤滑不澀之感。

3、結晶

鑒定新老瓷器可以看結晶，用放大鏡觀察老瓷器表面，新瓷器表面十分干凈，并無什么異常感。老瓷器表面則會有天然的“塑膜狀老化斑”和“結晶斑”，人為無法仿制。