靈芝燉湯是一種具有營養豐富和保健功效的湯品。下面是幾種常見的靈芝燉湯的做法大全。
1. 靈芝燉雞湯 材料:靈芝、雞肉、姜片、枸杞、鹽、清水 做法: 1) 雞肉切塊,靈芝洗凈切片,姜切片。 2) 鍋中加入清水,放入靈芝、雞肉、姜片和枸杞,煮開后轉小火燉煮2小時。 3) 最后加入適量鹽調味即可。
2. 靈芝燉豬骨湯 材料:靈芝、豬骨、姜片、紅棗、枸杞、鹽、清水 做法: 1) 豬骨先煮開水焯水,撈出備用。 2) 鍋中加入清水,放入豬骨、靈芝、姜片、紅棗和枸杞,煮開后轉小火燉煮2小時。 3) 最后加入適量鹽調味即可。
3. 靈芝燉排骨湯 材料:靈芝、排骨、姜片、紅棗、枸杞、鹽、清水 做法: 1) 排骨切小塊,靈芝洗凈切片,姜切片。 2) 鍋中加入清水,放入靈芝、排骨、姜片、紅棗和枸杞,煮開后轉小火燉煮2小時。 3) 最后加入適量鹽調味即可。
4. 靈芝燉瘦肉湯 材料:靈芝、瘦肉、姜片、紅棗、枸杞、鹽、清水 做法: 1) 瘦肉切片,靈芝洗凈切片,姜切片。 2) 鍋中加入清水,放入靈芝、瘦肉、姜片、紅棗和枸杞,煮開后轉小火燉煮2小時。 3) 最后加入適量鹽調味即可。
這些都是常見的靈芝燉湯的做法,根據個人口味可以適量調整調料和燉煮時間。燉湯時可以根據需要先焯水去腥,燉煮時間越長,湯越濃郁,味道越好。
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