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發布時間:2025-10-26閱讀(4)
膨化食品是指通過在高溫下使食品產生膨脹效應而制成的食品,如爆米花、膨化谷物等。熱加工食品是指在食品加工過程中需要進行加熱處理的食品,如煮、蒸、炸等。冷加工食品是指在食品加工過程中不需要進行加熱處理的食品,通常采用冷凍、冷藏等方式進行加工,如冷凍肉制品、冷藏生鮮食品等。
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