1、先將糯米面和玉米面稱量好。2、再用溫水把酵母融化。3、然后用融化的酵母溫水把面粉和好，醒發(fā)約1小時。4、發(fā)好后，簡單在盆里直接揉幾下，取一塊面團，做成碗狀。5、再包入豆沙餡，收口，團好。6、最后放入蒸鍋，開鍋后蒸20分鐘即可。