導讀原料：蛋白30g、細砂糖30g、全脂奶粉4g、玉米淀粉3g、檸檬汁幾滴，我來為大家科普一下關于蛋白糖的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!蛋白....

原料：蛋白30g、細砂糖30g、全脂奶粉4g、玉米淀粉3g、檸檬汁幾滴，我來為大家科普一下關于蛋白糖的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蛋白糖的家常做法

原料：蛋白30g、細砂糖30g、全脂奶粉4g、玉米淀粉3g、檸檬汁幾滴。

蛋白糖的做法：蛋白加細砂糖和檸檬汁，硬性打發。

奶粉和玉米淀粉過篩加入蛋白霜中，用硅膠刮刀翻拌均勻。

裱花袋剪口套上裱花嘴，再將裱花帶套入杯子中，裝入蛋白糖糊。

烤盤鋪油紙，將蛋白糖糊均勻擠入烤盤內。

使用電烤箱，上下火100度預熱5分鐘，烤盤插入中下層架，烤40-45分鐘，最后用余溫悶5分鐘即可出爐。