如是普通碗則不可以。因烤箱烤制食品時溫度過高，不能保證普通碗的材質是否安全，里面如果有一點雜質或者材質不同，都有可能使產品裂紋，或者爆炸。如是烤箱專用碗則可以，但也需注意加熱時長及溫度，若不均勻加熱，也可能會存在崩裂問題。