空氣炸鍋不能完全代替微波爐。因空氣炸鍋主要是通過無油煎炸的方式煮熟食物，而微波爐主要是通過高溫加熱的方式煮熟食物，并且微波爐功能比較多，可以蒸魚、解凍等，這些空氣炸鍋無法做到。如果是加熱油炸食品，則可以用空氣炸鍋來代替，并且效果會更好。