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材料：鹵大腸300克，青紅椒各30克，京蔥50克，蔥20克，姜片20克，鹽，糖，米酒，花椒油，花生油各適量 ，我來為大家科普一下關(guān)于椒蔥炒鹵大腸怎么做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

椒蔥炒鹵大腸怎么做

材料：鹵大腸300克，青紅椒各30克，京蔥50克，蔥20克，姜片20克，鹽，糖，米酒，花椒油，花生油各適量。

鹵大腸切段備用；青紅椒去籽洗凈切件備用。

京蔥洗凈切段備用；蔥洗凈取蔥白切段備用。

爆香辣椒、京蔥、姜片和蔥白，下鹵大腸大火翻炒，攢少許米酒和花椒油，以鹽、糖調(diào)味即成。