黑棗是天然的，是柿科柿屬植物，也叫君遷子，生長于海拔500-2300米左右的山地、山坡、山谷的灌叢中，或在林緣，果實初熟時為淡黃色，后則變為藍黑色，常被有白色薄蠟層，花期5-6月，果期10-11月，含有豐富的維生素與礦物質。