導讀食材：杏鮑菇、草菇、香菇、金針菇、平菇適量，雞蛋一只，蔥花少許，我來為大家講解一下關于八個月寶寶蒸蛋的做法?跟著小編一起來看一看吧!八個月寶寶蒸蛋的做法食材....

食材：杏鮑菇、草菇、香菇、金針菇、平菇適量，雞蛋一只，蔥花少許，我來為大家講解一下關于八個月寶寶蒸蛋的做法?跟著小編一起來看一看吧!

八個月寶寶蒸蛋的做法

食材：杏鮑菇、草菇、香菇、金針菇、平菇適量，雞蛋一只，蔥花少許。

做法：將杏鮑菇洗干凈，切成小丁狀。將草菇和香菇洗干凈，切片。將金針菇洗干凈，切掉尾部，掰散。平菇洗干凈燒開一鍋水，將所有的菇類放入水中焯燙熟。將焯燙熟的雜菇撈出，瀝干水分。將雞蛋磕入碗中，打散，以水：蛋液=1:2的分量加入水，調入鹽拌勻。將蛋液放入蒸鍋中蒸熟。取出蛋羹，放上雜菇和洗好切成末的蔥花，在略蒸一下即可。