導讀首先牛肉放水里浸泡兩小時去血水，切成大塊備用用餐叉在洗凈的牛肉上扎小孔以便腌制時好入味，接下來我們就來聊聊關于燒五香牛肉怎么做?以下內容大家不妨參考一二希望....

首先牛肉放水里浸泡兩小時去血水，切成大塊備用用餐叉在洗凈的牛肉上扎小孔以便腌制時好入味，接下來我們就來聊聊關于燒五香牛肉怎么做?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

燒五香牛肉怎么做

首先牛肉放水里浸泡兩小時去血水，切成大塊備用。用餐叉在洗凈的牛肉上扎小孔以便腌制時好入味。

將焯過水的牛肉放入容器里.放入切好的姜蒜片.蔥段.加適量的鹽.老抽.料酒、黃豆醬、雞粉。抓勻后腌制二小時以上

所有材料放入電壓力鍋，鍋里添水，水量沒過牛肉即可，電壓力鍋調至“蹄筋”狀態，燜二十五分鐘。

煮好的牛肉繼續留在鍋內自然晾涼。切片碼入碟放上香菜即可上桌。