當前位置:首頁>美食>鹵水大腸怎么做好吃這樣做的鹵水大腸特別好吃
發布時間:2025-10-25閱讀(6)
用老雞、湯骨、桂圓煲濃湯將煲好的湯倒入桶內,加少許生抽、老抽、冰糖、紅糖,滴入少許魚露,使湯變為淡咖啡色,加鹽,略微咸一點,放入香料(南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片),下面我們就來說一說關于鹵水大腸怎么做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

鹵水大腸怎么做好吃
用老雞、湯骨、桂圓煲濃湯。
將煲好的湯倒入桶內,加少許生抽、老抽、冰糖、紅糖,滴入少許魚露,使湯變為淡咖啡色,加鹽,略微咸一點,放入香料(南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙姜片)。
將湯燒開,倒入香油即可。
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