導(dǎo)讀準(zhǔn)備兩個(gè)碗備用，取一個(gè)雞蛋，打到小碗里，下面我們就來聊聊關(guān)于蒸滑蛋的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!蒸滑蛋的制作方法準(zhǔn)備兩個(gè)碗備用，取一個(gè)雞蛋，打到....

準(zhǔn)備兩個(gè)碗備用，取一個(gè)雞蛋，打到小碗里 ，下面我們就來聊聊關(guān)于蒸滑蛋的制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

蒸滑蛋的制作方法

準(zhǔn)備兩個(gè)碗備用，取一個(gè)雞蛋，打到小碗里。

在碗中加入水，水的量是雞蛋的兩倍。

放入適量的鹽，攪拌均勻，當(dāng)?shù)秸魧仙稀?

將另外一個(gè)大些的碗，扣在小碗上，這樣蒸的雞蛋鮮嫩，不容易出氣泡。

中火蒸五分鐘后取出。

加入醬油、香油調(diào)味后，即可食用。