導讀材料：牛蛙、青筍、紅椒、姜、蔥、麻椒（綠色的）、生抽、糖、鹽、雞精、料酒，今天小編就來說說關于饞嘴蛙的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!饞嘴蛙的家常做....

材料：牛蛙、青筍、紅椒、姜、蔥、麻椒（綠色的）、生抽、糖、鹽、雞精、料酒，今天小編就來說說關于饞嘴蛙的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

饞嘴蛙的家常做法

材料：牛蛙、青筍、紅椒、姜、蔥、麻椒（綠色的）、生抽、糖、鹽、雞精、料酒。

青筍、紅椒洗凈切丁，姜切片，蔥切蔥花，牛蛙洗凈、斬塊，麻椒適量備用。

鍋中放入適量油，油溫6成熱時下入麻椒，待麻椒煸出香氣后，下入姜、蔥爆香。

待蔥姜爆香后，改大火，下入牛蛙煸炒，待牛蛙的肉色開始微微變白時，倒入適量的料酒翻炒、生抽、糖少許翻炒。

待鍋里的汁水收的差不多時，倒入青筍翻炒，等青筍的顏色開始變深后，下入紅椒，加鹽、雞精翻炒均勻即可。