導讀可以放上幾個小時，冷了再撈出來，下面我們就來聊聊關于粽子煮完要從鍋里撈出嗎還是不撈?接下來我們就一起去了解一下吧!粽子煮完要從鍋里撈出嗎還是不撈可以放上幾個....

可以放上幾個小時，冷了再撈出來 ，下面我們就來聊聊關于粽子煮完要從鍋里撈出嗎還是不撈?接下來我們就一起去了解一下吧!

粽子煮完要從鍋里撈出嗎還是不撈

可以放上幾個小時，冷了再撈出來。

現(xiàn)在已經(jīng)是六月份的天氣，溫度越來越高，食物不注意存放容易壞掉。粽子煮好后悶一晚上容易變酸。如果是要立刻吃的話，建議過涼水直接撈出來吃。如果暫時不吃的話，可以晾涼之后放置冰箱存放。悶20分鐘左右就可以了。煮好生粽子之后，如果怕沒煮熟的話，可以關火以后悶上幾十分鐘。

煮粽子一定要水沸騰以后才落粽子，水需要浸過粽面，待重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉，粽香噴鼻，入口油而不膩，糯而不粘，咸甜適中，香嫩鮮美是為上品。