導(dǎo)讀材料：冬瓜一塊、蒜適量、紅辣椒適量、鹽、雞精、水淀粉、香油，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于蒜炒冬瓜做法竅門(mén)?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!蒜炒冬瓜做法竅門(mén)材....

材料：冬瓜一塊、蒜適量、紅辣椒適量、鹽、雞精、水淀粉、香油，接下來(lái)我們就來(lái)聊聊關(guān)于蒜炒冬瓜做法竅門(mén)?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒜炒冬瓜做法竅門(mén)

材料：冬瓜一塊、蒜適量、紅辣椒適量、鹽、雞精、水淀粉、香油。

將冬瓜去皮去瓤再切成片，紅辣椒切段，蒜切末備用。

鍋中倒入適量的食用油，油熱后放入紅辣椒和蒜末煸炒出香味。

將冬瓜放入鍋中翻炒勻均。

大概兩三分鐘后，放入少許鹽和雞精調(diào)味。然后倒入少許水淀粉，出鍋前再淋幾滴香油即可。