導讀準備土豆1個，鮮肉50g，鹽1/2茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），油適量，我來為大家講解一下關于蘭州的土豆泥怎么做的?跟著小編一起來看一看吧!蘭州的....

準備土豆1個，鮮肉50g，鹽1/2茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），油適量，我來為大家講解一下關于蘭州的土豆泥怎么做的?跟著小編一起來看一看吧!

蘭州的土豆泥怎么做的

準備土豆1個，鮮肉50g，鹽1/2茶匙（5g），胡椒粉1/2茶匙（3g），油適量。

先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。

往鍋里放油，等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。

大約十分鐘，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續(xù)燉，至非常軟爛時，可放雞精出鍋。