導讀材料：韭菜45克、冬瓜245克、生抽適量、白糖1勺、鹽少許、雞精少許，現在小編就來說說關于冬瓜絲炒韭菜怎么做啊?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!冬....

材料：韭菜45克、冬瓜245克、生抽適量、白糖1勺、鹽少許、雞精少許，現在小編就來說說關于冬瓜絲炒韭菜怎么做啊?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

冬瓜絲炒韭菜怎么做啊

材料：韭菜45克、冬瓜245克、生抽適量、白糖1勺、鹽少許、雞精少許。

將韭菜清洗清洗。放在案板上切開，待用。

將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出。放在案板上切成小塊。

燒鍋倒油燒熱，下入切開的冬瓜翻炒翻炒。

7隨后，加適量的清水煮開。

接著，加適量的生抽。

9加一勺白糖。加少許鹽。加少許雞精。

調味煮開、煮至冬瓜斷生熟軟。

然后，合入切好的韭菜炒勻，即成。