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發布時間:2025-10-25閱讀(4)
糯米210g,大米90g,肉松50g,蘿卜干100g,蝦皮,紅蔥酥,熟芝麻少許,我來為大家科普一下關于粢飯團怎么蒸?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

粢飯團怎么蒸
糯米210g,大米90g,肉松50g,蘿卜干100g,蝦皮,紅蔥酥,熟芝麻少許。
糯米和大米淘洗干凈。糯米提前用清水泡六個小時以上。
蘿卜干切碎,熱油煸炒,放紅蔥酥和蝦皮炒香備用。
在蒸鍋里鋪一層紗布,將控過水的糯米和大米放在上面,中火蒸25分鐘左右。
用干凈的濕紗布或保鮮膜鋪好,撒一層熟芝麻。有壽司簾的最好,里面鋪一層保鮮膜。
飯鏟沾些水,均勻地鋪上約1公分厚的糯米飯。
中間擺上肉松、油條和炒蘿卜干。
像卷壽司一樣裹起來,捏捏緊。
去掉紗布,用保鮮膜的就不用去了。
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