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食材：鹽12g，雞精10g，蔥花20g，雞蛋1個，淀粉50g，肉餡200g，姜末20g，胡椒粉10g，接下來我們就來聊聊關于滑嫩蒸肉餅怎么做?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

滑嫩蒸肉餅怎么做

食材：鹽12g，雞精10g，蔥花20g，雞蛋1個，淀粉50g，肉餡200g，姜末20g，胡椒粉10g。

將肉餡中加入鹽、胡椒粉、雞蛋、淀粉。

再加入蔥花、姜末、雞精攪拌均勻后制成餅狀。

將肉餅放入蒸鍋中，大火蒸熟后取出即可食用。