導讀食材：嫩豆腐1盒、豬肉80克、洋蔥適量、香菇4個、胡蘿卜半個、小蔥1條、鹽適量、雞精適量、蠔油適量，我來為大家科普一下關于蒸嫩豆腐怎么做才好吃?下面希望有你....

食材：嫩豆腐1盒、豬肉80克、洋蔥適量、香菇4個、胡蘿卜半個、小蔥1條、鹽適量、雞精適量、蠔油適量，我來為大家科普一下關于蒸嫩豆腐怎么做才好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

蒸嫩豆腐怎么做才好吃

食材：嫩豆腐1盒、豬肉80克、洋蔥適量、香菇4個、胡蘿卜半個、小蔥1條、鹽適量、雞精適量、蠔油適量。

首先將盒子里的豆腐倒出來，切成大塊。

豆腐切好后，放在一個盤子里擺好。將擺好的豆腐，上鍋大火蒸10分鐘。

趁著蒸豆腐的時間，將其它食材準備一下。

分別將：瘦肉、洋蔥、胡蘿卜、香菇，切成很小的丁狀，小蔥切段。

豆腐蒸好了之后，一定要記得把盤子里水份全部倒掉。

將瘦肉下鍋炒3到4分鐘，放入胡蘿卜丁炒幾下，放入香菇丁一起翻炒，放入洋蔥丁。

雞精，蠔油，鹽各適量放一點調(diào)味。

加一點點水（注意水不要放多了），將調(diào)味料與肉丁充分炒入味。

全部炒好了，倒在蒸好的豆腐上，放上小蔥裝飾即可。