導讀將雞蛋給清洗干凈，雞蛋殼上面一般都沾了很多臟東西，最好拿到雞蛋后將雞蛋刷洗干凈，下面我們就來說一說關于煮雞蛋怎樣做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!....

將雞蛋給清洗干凈，雞蛋殼上面一般都沾了很多臟東西，最好拿到雞蛋后將雞蛋刷洗干凈 ，下面我們就來說一說關于煮雞蛋怎樣做好吃?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!

煮雞蛋怎樣做好吃

將雞蛋給清洗干凈，雞蛋殼上面一般都沾了很多臟東西，最好拿到雞蛋后將雞蛋刷洗干凈。

準備一盆清水，加入一勺食鹽，攪拌將食鹽融化。加鹽主要是因為食鹽可以使蛋殼和蛋白更好地分離一些。

將雞蛋放入水中浸泡一會兒，大概泡上10分鐘就足夠了。浸泡的目的主要是為了讓雞蛋跟水溫保持一致，拿去煮的時候就不那么容易出現煮破殼的情況。

浸泡好了之后直接將水和雞蛋放入鍋中，蓋上蓋子，大火將鍋中的水燒開，記住，煮雞蛋一定要冷水下鍋，讓雞蛋處于一個適溫的環境中，煮好的雞蛋才會更加容易破殼，雞蛋液比較嫩滑。

等到水之后繼續煮八分鐘，最好用手機計時，最好不要超過10分鐘哦！因為我們事先就將雞蛋冷水下鍋的，隨著溫度的升高，雞蛋也是一點點被煮熟的，所以時間最好控制在8分鐘以內就好。

時間到了之后，就可以關火將雞蛋撈出來了，還要給雞蛋過涼水的，最好是用涼白開來給雞蛋降溫。等到雞蛋溫度降下來之后，就可以將雞蛋取出來食用。