導(dǎo)讀奧運(yùn)五環(huán),堅(jiān)持公正、坦誠的運(yùn)動(dòng)員家精神,也能對(duì)應(yīng)在美食之間五大洲和世界的運(yùn)動(dòng)員在奧運(yùn)會(huì)上相聚一堂,以公正、坦誠的運(yùn)動(dòng)精神在比賽場(chǎng)上相見。象征奧運(yùn)五環(huán)旗幟有五....奧運(yùn)五環(huán),堅(jiān)持公正、坦誠的運(yùn)動(dòng)員家精神,也能對(duì)應(yīng)在美食之間

五大洲和世界的運(yùn)動(dòng)員在奧運(yùn)會(huì)上相聚一堂,以公正、坦誠的運(yùn)動(dòng)精神在比賽場(chǎng)上相見。

象征奧運(yùn)五環(huán)旗幟有五個(gè)不同顏色的圓環(huán)連接在一起。藍(lán)、黃、黑、綠、紅色代表五大洲。亞洲為黃色,非洲是黑色,歐洲是藍(lán)色,美洲是紅色,大洋洲是綠色。

但凡比賽一定有輸有贏,勝不驕,敗不餒,體育上的各項(xiàng)競(jìng)技與美食比拼,其實(shí)道理是相通。個(gè)人表現(xiàn),也講求團(tuán)隊(duì)精神,所以咱們也是有運(yùn)動(dòng)員的潛能在其中。

緊鑼密鼓的奧運(yùn)即將拉開序幕,在此預(yù)祝中國(guó)健兒,喜提金牌。

咱們沒能上賽場(chǎng),只能用美食代表祝福。中國(guó)美食博大精深里也有五行色,專家也一再推薦飲食要多色彩。這點(diǎn)與五環(huán)顏色,不謀而合,色彩斑斕,取材就必須多樣化,工作量是有那么一丟丟的多啦!但是想到它的健康與營(yíng)養(yǎng),都是值得。

五種不同的食材,代表五大洲。團(tuán)結(jié)一致就用潔白的雞胸肉,分別與它們組合。低脂高蛋白,也是現(xiàn)代人講究的飲食方式。雞胸肉也是一個(gè)十分容易與不同食材可以和平相處,一點(diǎn)都不突兀。

最難之處,在于五環(huán)要緊緊相扣,食材又盡可能是天然,好不容易找來彩椒、青椒、圓茄,最后的藍(lán)色實(shí)在非自然界有的食材,只能找上替補(bǔ)選手“絲瓜” 再鑲嵌淡藍(lán)色糖花。備齊所有選手,接下來就要“手牽手” 終于突破難關(guān)也整出來啦!興奮之心,不在話下。

奧運(yùn)五環(huán)輕食篇

〔材料購買〕

雞胸肉一塊(大約400克)、紅黃彩椒、青椒、圓茄、絲瓜(要挑短小精悍)

〔具體做法〕

步驟1

一上場(chǎng)先雕刻,五環(huán)不先落實(shí)怎么行呢?

紅黃彩椒與青椒對(duì)半切開,這三個(gè)選手是最好安排的食材,緊接著是圓茄,圓茄胖乎乎,才能完成任務(wù),長(zhǎng)茄子太瘦,不合大會(huì)規(guī)定,不好意思啦!深紫色的茄子是黑色的代表。最令腦瓜疼好幾天,就是藍(lán)色,平日里仰望藍(lán)藍(lán)的天空是很美,但無法將它取下呀!只好來個(gè)曲線救國(guó),派上替補(bǔ)選手“絲瓜” 為什是它?五環(huán)里都必須要“挖空心思” 皮要粗壯,就只能由絲瓜來擔(dān)任,而且選手的外型要“肉材”優(yōu)良的才能勝任。

備齊五環(huán)后,就挖空“內(nèi)容”

步驟2

雞胸肉切成小丁,大小如珍珠般。準(zhǔn)備鹽、胡椒粉,糖、淀粉、蛋清、料酒腌制雞肉丁半個(gè)小時(shí)。

*腌制的雞胸肉丁要求純白出場(chǎng),所以只能下鹽,不能被染色,壞了好事。

步驟3

切下的彩椒、青椒邊角料別丟,切為細(xì)小丁狀,茄子皮也切成小丁。

步驟4

替補(bǔ)選手就是與眾不同,要特別照顧,絲瓜挖出的絲瓜肉切丁。

*絲瓜丁容易變黑,切下后,泡水備用。

步驟5

雞丁放入溫油中養(yǎng)熟。取出后加入輕鹽醬油一匙。

*輕鹽醬油本身顏色不深,量不必多,才不會(huì)改變顏色,保留醬香。

步驟6

取一些雞丁拌上黃彩椒丁為一組,紅彩椒丁及青椒丁,也比照辦理。這三位選手,對(duì)號(hào)入座,優(yōu)先安排。

步驟7

茄皮不能直接拌,要炒熟,才能拌上雞丁,坐上自己的位置。

步驟8

絲瓜丁用水汆熟,拌上雞丁,趕緊上位,都到齊了,就等你啦!

絲瓜邊緣,粘上藍(lán)色糖花就全部搞定,可以上場(chǎng)啦!

#我在大學(xué)等你##尋找頭條生活家#

〔在頭條,搜高考,權(quán)威信息一手掌握〕