導讀哈嘍～我是圓圓俗話說“好吃不如餃子”我們家人都超喜歡吃餃子，而且不管是過年過節還是請客吃飯都喜歡吃餃子今天給大家帶來的是芹菜豬肉餃子，芹菜的清新味道和豬肉特....

哈嘍～我是圓圓俗話說“好吃不如餃子”我們家人都超喜歡吃餃子，而且不管是過年過節還是請客吃飯都喜歡吃餃子 今天給大家帶來的是芹菜豬肉餃子，芹菜的清新味道和豬肉特別搭配，喜歡的小伙伴一起學起來吧，今天小編就來說說關于家常豬肉芹菜餃子的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

家常豬肉芹菜餃子的做法

哈嘍～我是圓圓！俗話說“好吃不如餃子”！我們家人都超喜歡吃餃子，而且不管是過年過節還是請客吃飯都喜歡吃餃子！ 今天給大家帶來的是芹菜豬肉餃子，芹菜的清新味道和豬肉特別搭配，喜歡的小伙伴一起學起來吧！

By 圓圓1125

用料

• 芹菜 3根
• 肉餡 1000克
• 雞蛋 2個
• 花椒 適量

做法步驟

1、準備好所有食材

2、碗里加入適量花椒，倒入熱水浸泡一會兒備用

3、把芹菜洗凈切小塊，用機器攪碎備用

4、先調肉餡，豬肉餡里加入倒入適量花椒水攪拌一下，再加入適量食鹽、少許胡椒粉、少許花椒粉、再加入6勺味極鮮醬油，4勺蠔油，2勺生抽，再打入2顆雞蛋攪拌均勻備用

5、肉餡中倒入蔥姜末，攪拌均勻 再把絞好的芹菜碎倒入，加入少許香油，一起攪拌均勻

6、用餃子皮包好餡料，水開倒入餃子煮熟即可

芹菜的營養功效

1.平肝降壓

菜含酸性的降壓成分，臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

2.鎮靜安神

多食芹菜有利于安定情緒，消除煩躁。

3.防癌抗癌

它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

4.養血補虛

芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發黑亮。

5.清熱解毒

春季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥氣喘心煩，身體不適，常吃些芹菜有助于清熱解毒，去病強身。肝火過旺，皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。

6.減肥

當你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同時，你消耗的熱能遠大于芹菜給予你的能量。

芹菜的飲食禁忌

芹菜與，蝦，海米，醋，黃瓜，南瓜，蛤蜊，雞肉，兔肉，鱉肉，黃豆，菊花，蟹、蜆、毛蚶 相克

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