導讀1、土豆的熱量是81大卡/100g，每100克馬鈴薯含碳水化合物17.80克，脂肪0.20克，蛋白質2.60克，纖維素1.10克。2、先將土豆洗凈,連皮一起....

1、土豆的熱量是81大卡/100g，每100克馬鈴薯含碳水化合物17.80克，脂肪0.20克，蛋白質2.60克，纖維素1.10克。

2、先將土豆洗凈,連皮一起煮,能用筷子扎透就是熟了。

3、把土豆放在冷水里浸一下,待土豆涼后把皮剝掉。

4、把土豆搗散,加些鹽調味拌勻。

5、接下來做調味汁,熱鍋化黃油,用黃油是為了味道更香,不過我選了熱量較低的植物黃油。油化后炒香胡椒粉,加一些水,煮開后用鹽調味,最后把芡汁倒在土豆泥上就完成了!