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發(fā)布時(shí)間:2025-10-25閱讀(3)

1、綠豆去掉雜質(zhì)洗凈。
2、百合剝開(kāi)洗凈。
3、綠豆放入鍋中,加入500克清水燒開(kāi)。
4、轉(zhuǎn)用小火煮至綠豆開(kāi)花,放入百合,繼續(xù)煮。
5、到綠豆,百合熟爛時(shí),放入白糖,待糖化開(kāi),盛入湯碗即可
6、綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬制而成的湯,具有止渴消暑的功效。綠豆湯的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富,是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種湯類(lèi)。綠豆湯是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法,口味繁多,最主要的有薏仁綠豆湯,百合綠豆湯,南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。
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