導讀By我愛撲火五花肉300克，接下來我們就來聊聊關于簡單好吃又營養的炸醬面怎么做?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!簡單好吃又營養的炸醬面怎么做By我愛撲....

By 我愛撲火五花肉 300克，接下來我們就來聊聊關于簡單好吃又營養的炸醬面怎么做?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

簡單好吃又營養的炸醬面怎么做

By 我愛撲火

用料

五花肉 300克

黃瓜 1根

胡蘿卜 1根

干珍珠小香菇 10個

黃花菜 一小把

木耳 10朵

甜面醬 3勺

植物油 適量

黃豆醬 1勺

老抽 1勺

生抽 2勺

生姜 1塊

蒜 3瓣

蔥 小半根

做法步驟

1、把香菇，木耳，黃花菜提前泡發好，切成小丁。 五花肉分成肥肉和瘦肉分別切丁備用。 皮也切丁，我覺得肉皮很好吃 姜切片，蔥蒜切丁

2、我還加了一點紅甜椒切丁，增加調味感，等吃到會很驚喜

3、調醬。 3大勺甜面醬，1大勺黃豆醬，2小勺生抽，1小勺老抽。 生抽我用了兩種，味極鮮醬油和蝦子醬油，味道更加復合。 可以根據自己口味增減各種調料啦，調好可以嘗一下

4、熱鍋冷油，放入肥肉丁煸炒

5、煸出肥肉丁的油后就加入瘦肉丁炒

6、把蔥姜蒜加進去，炒兩下加入香菇

7、出蔥香味后加入木耳和紅椒

8、木耳開始爆的時候加入黃花菜。 當然，也可以6、7、8步一起放，但是我覺得每種食材要給他一點時間適應溫度，所以會分開放。

9、煸炒一會兒，感覺水分差不多蒸發掉了就可以加入調好的醬去炒啦

10、再加入一些開水，小火慢慢熬，水分再次熬掉就好了

11、是不是很棒

12、切一些胡蘿卜和黃瓜

13、煮好面條就開吃了，我還配了湯

14、吃了好多

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產后血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產。

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