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發布時間:2025-10-25閱讀(4)
中藥材九香蟲,別名:黑兜蟲、瓜黑蝽、屁板蟲、蜣螂蟲、打屁蟲、屁巴蟲藥用九香蟲略呈六角狀扁橢圓形,長1.6~2厘米,寬約1厘米表面棕褐色或棕黑色,略有光澤頭部小,與胸部略呈三角形,復眼突出,卵圓狀,單眼1對,觸角1對各5節,多已脫落背部有翅2對,外面的1對基部較硬,內部1對為膜質,透明... 查看打屁蟲的使用方法及更詳細的信息:九香蟲,下面我們就來聊聊關于云南臭屁蟲的吃法與做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

云南臭屁蟲的吃法與做法
打屁蟲的功效與作用及簡要介紹中藥材九香蟲,別名:黑兜蟲、瓜黑蝽、屁板蟲、蜣螂蟲、打屁蟲、屁巴蟲。藥用九香蟲略呈六角狀扁橢圓形,長1.6~2厘米,寬約1厘米。表面棕褐色或棕黑色,略有光澤。頭部小,與胸部略呈三角形,復眼突出,卵圓狀,單眼1對,觸角1對各5節,多已脫落。背部有翅2對,外面的1對基部較硬,內部1對為膜質,透明... 查看打屁蟲的使用方法及更詳細的信息:九香蟲
油炸打屁蟲做法:剛剛捉來或買來的打屁蟲,先放在一個塑料瓶里,給瓶子通幾個眼,放置一個晚上后,把水燒熱約30度左右(注意:水溫過高會燙死打屁蟲)把打屁蟲全部倒在溫熱水中“退屁”。約30分鐘后把打屁蟲撈起晾干,在鍋中放入適量植物油,推薦用貴州當地產的菜籽油,把油稍微燒熱后,放入適量花生翻炒,加入大蒜、花椒等調料,把退好屁的打屁蟲倒入鍋中文火慢炒,待看到有些發黃,聞到有些香味了,把鹽巴和味精放入再翻炒幾下即可出鍋。味道真的不錯哦~
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