導讀[太陽]時間：約10-12分鐘??[心]難易度：超級容易，我來為大家科普一下關于微波爐蒸蛋怎么做又嫩又滑?以下內容希望對你有幫助!微波爐蒸蛋怎么做又嫩又滑[....

[太陽]時間：約10-12分鐘??[心]難易度：超級容易，我來為大家科普一下關于微波爐蒸蛋怎么做又嫩又滑?以下內容希望對你有幫助!

微波爐蒸蛋怎么做又嫩又滑

[太陽]時間：約10-12分鐘

??[心]難易度：超級容易

?[胡瓜]食材準備（1人份）：

用料：

雞蛋 2個

溫水 70ml

鹽 2g

?[微風]步驟教程

（寫得比較細，小白易懂篇）：

步驟1:碗中打入兩個雞蛋。

步驟2:加入鹽2g,攪拌至筷子撈不到明顯的蛋清即可。

步驟3:加入蛋液的1至1.5倍的溫水，攪拌均勻。

步驟4:，攪勻后用濾網過濾。

（如沒濾網可忽略此步）

步驟5:覆上保鮮膜，用牙簽在保鮮膜上扎幾個小孔。

步驟6:放入微波爐，低火加熱4分鐘，再中低火加熱4分鐘即可。

不同微波爐火力不同，可根據微波爐功率情況調整時間

步驟7:完成出鍋，加入適量蒸魚豉油調節味道。

小貼士：

1.在攪拌雞蛋的過程中，盡量攪拌打至蛋液中撈不起明顯的蛋清部分，這樣過篩后不會浪費太多的蛋液。

2.過濾蛋液是為了雞蛋羹口感更順滑，如果家中沒有濾網也可以省略此步驟。

怎么樣，看上去很誘人吧，這可是減肥減脂必備餐呦，還等什么，快快行動起來吧！

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