導讀By笑語流年佛手瓜1個，我來為大家科普一下關于四川佛手瓜炒肉片做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!四川佛手瓜炒肉片做法By笑語流年用料佛手瓜1個胡....

By 笑語流年佛手瓜 1個，我來為大家科普一下關于四川佛手瓜炒肉片做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

四川佛手瓜炒肉片做法

By 笑語流年

用料

佛手瓜 1個

胡蘿卜 1小段

小蔥 2根

大蒜 2瓣

豪吉麻辣川香汁 2勺

香醋 1勺

做法步驟

1、1個佛手瓜洗凈，削皮去核。

2、把佛手瓜切成絲。

3、鍋里水開后，下入佛手瓜快速焯一下水。

4、撈出來過涼，這樣可保持食材的脆感。

5、佛手瓜絲裝盤備用。

6、1小段胡蘿卜切成絲。

7、把胡蘿卜絲同樣焯燙一下。

8、準備小蔥段，大蒜切細絲，再切少許紅椒圈。

9、把準備好的所有食材放入盤中。

10、準備2勺麻辣鮮香的豪吉麻辣川香汁，再加1勺香醋（依個人口味，可以不加）拌入菜中。

11、涼拌佛手瓜就這么簡單的做好了。色澤紅亮，麻辣爽口，味道醇厚，超級贊！

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