導(dǎo)讀平常我們做飯是不是要做到葷素搭配，營養(yǎng)均衡，如果單純的只是吃一種就會造成某種營養(yǎng)達不到雖然現(xiàn)在越來越多的人喜歡下廚房做飯了，為了自己或者為了家人，但很多時候....

平常我們做飯是不是要做到葷素搭配，營養(yǎng)均衡，如果單純的只是吃一種就會造成某種營養(yǎng)達不到雖然現(xiàn)在越來越多的人喜歡下廚房做飯了，為了自己或者為了家人，但很多時候還要花費很多時間去買菜，回來還要花費更多的時間去做菜烹飪、洗碗就在家一直思考有沒有一種凝縮的精華，哪種都可以滿足，讓我們只做這一道菜，就能萬事俱備，絞盡腦汁想了好久，昨天晚上在網(wǎng)上刷視頻，看到了別人做的湯，突然茅塞頓開，下面我們就來聊聊關(guān)于羅宋湯最簡單的食材?接下來我們就一起去了解一下吧!

羅宋湯最簡單的食材

平常我們做飯是不是要做到葷素搭配，營養(yǎng)均衡，如果單純的只是吃一種就會造成某種營養(yǎng)達不到。雖然現(xiàn)在越來越多的人喜歡下廚房做飯了，為了自己或者為了家人，但很多時候還要花費很多時間去買菜，回來還要花費更多的時間去做菜烹飪、洗碗。就在家一直思考有沒有一種凝縮的精華，哪種都可以滿足，讓我們只做這一道菜，就能萬事俱備，絞盡腦汁想了好久，昨天晚上在網(wǎng)上刷視頻，看到了別人做的湯，突然茅塞頓開。

好像是有那么一道菜可以完全滿足，就是羅宋湯，喝過羅宋湯的就知道，羅宋湯的營養(yǎng)價值極高，降血壓降血脂的效果，促進消化還可以延緩衰老，安神明目，羅宋湯的諸多好處就不一一給朋友們舉例了，自己可以去網(wǎng)上看一看。其實別看道湯營養(yǎng)價值高但是所需要的食材卻是一些簡單常見的，胡蘿卜、洋蔥、番茄、卷心菜以及土豆。不光是食材簡單，做法也是極好操作。

不禁想感慨一下發(fā)明這道菜的人的智慧，發(fā)明出這么營養(yǎng)高效全能的配餐，要我說來，我是一道懶人最愛的食材，一堆東西放進去一起煮，不需要什么做飯方面的技術(shù)，人人都會成功，這道羅宋湯也特別適合沒什么時間在家做飯的人，煮好給自己的家人或者朋友喝都是不二選擇，還有食欲不振的人這道湯菜就在適合不過了，一下就有食欲了。羅宋湯里加入排骨讓這些營養(yǎng)全部吸收進身體，口感也覺得很好。

除了上述的食材，我們在準(zhǔn)備一點排骨，白糖，鹽就可以開做了。

胡蘿卜、番茄清洗干凈去皮，洋蔥也清洗干凈剝皮，胡蘿卜、番茄，統(tǒng)統(tǒng)都切丁，洋蔥切塊，卷心菜同樣清洗干凈，手撕大片放在一邊備用，土豆就洗干凈削皮就好，可以不用切，等有需要的時候再切。

起鍋燒油，等油溫七成熱時放入洋蔥、胡蘿卜丁，中火翻炒均勻炒出香味即可盛出來備用。接下來我們開始料理排骨，焯水去血沫之后放入鍋中加入適量的清水開大火水沸騰后轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘，要是覺得時間太長的朋友可以用高壓鍋。二十分鐘后放入胡蘿卜、洋蔥、番茄丁再煮二十分鐘，如果用的是高壓鍋的話十五分鐘就可以放入準(zhǔn)備好的所有食材，一齊活全部丟進去壓三分鐘就好。

像我們用的平常的鍋最后放進卷心菜葉和土豆丁煮軟之后加入調(diào)味料進行調(diào)味就好，放進去鹽和糖根據(jù)自己的口味。做好后盛到碗中即可，趁熱的時候喝，湯的鮮美，肉的鮮嫩，加上菜的軟糯，這道食材滿足了我所有的需求。而且這道羅宋排骨湯營養(yǎng)價值極高，能滿足人體需要，改善食欲，維持營養(yǎng)狀態(tài)，簡直是好喝極了，一碗接一碗根本停不下來。

想要喝全素的也可以不用排骨，全素的排骨湯也很好吃，之前做過用番茄打底做濃湯味道也很好喝，是兩種不同的味道，用番茄汁做湯底做出來酸酸甜甜，也可以加入一點面粉，這樣做出來的湯汁更濃郁，更濃稠。有在家沒有什么想要吃的朋友可以做一下，方便簡單又有營養(yǎng)。