導讀寶貝兒最喜歡吃肉肉，這樣做的五花肉不油膩，配米飯或者面條都可以哦，也可以做成肉夾饃，我來為大家科普一下關于在家怎樣做鹵五花肉?以下內容希望對你有幫助!在家怎....

寶貝兒最喜歡吃肉肉，這樣做的五花肉不油膩，配米飯或者面條都可以哦，也可以做成肉夾饃，我來為大家科普一下關于在家怎樣做鹵五花肉?以下內容希望對你有幫助!

在家怎樣做鹵五花肉

寶貝兒最喜歡吃肉肉，這樣做的五花肉不油膩，配米飯或者面條都可以哦，也可以做成肉夾饃

By 我是楊楊呀

用料

五花腩 1斤

生抽 5勺

蠔油 1勺

冰糖 5粒

蔥 1根

姜片 適量

鹽 適量

香料（八角草果桂皮干辣椒） 適量

清水 5碗

老抽 3勺

啤酒 半罐

做法步驟

1、五花肉洗凈切塊

2、鍋中加涼水，放入五花肉大蔥姜料酒

3、水開后撇出浮沫

4、焯好水的五花肉放入電壓力煲中，加入八角，冰糖，香葉，鹽，老抽，生抽，蠔油

5、加入半罐啤酒和一碗溫水，攪拌均勻，壓力煲壓15分鐘

6、從壓力煲中倒出，在爐子上大火收汁

7、出鍋撒點白芝麻

小貼士

在燉煮時加點啤酒可以去腥哦

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