1、如果要將紅提存放在冰箱中，請勿沖洗。將它們放入塑料袋或紙袋中，然后放入冰箱中，以防止水分蒸發。您也可以在塑料袋上打一些小孔，以便將紅提放在冰箱中以保持透氣性并防止水分積聚，但這可能導致紅提腐爛。

2、有些人喜歡洗凈所有的紅提，如果不能吃完，就將它們放入冰箱。這實際上是不正確的。紅提表面的白色霜狀物質是可以保持紅提新鮮度的物質。洗后，不僅會洗掉這層材料，而且還容易使紅提變質。此外，將洗凈的紅提放入冰箱中會增加冰箱的濕度，這容易滋生細菌，也容易引起紅提腐爛和變質。