香檳度數不高。大部分的香檳酒精度在12%左右。12%的酒精度數相比于其他的紅酒、白酒來說要略低一些。香檳既保證了酒的新鮮感，又有很好的陳年潛力，具有醇正清雅、優美和諧的果香以及清新、愉快、爽怡的口感。