導讀麻辣牛頭肉食材＆配料：，接下來我們就來聊聊關于酸辣牛頭肉怎么炒?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!酸辣牛頭肉怎么炒麻辣牛頭肉食材＆配料：牛頭肉、黃瓜、雞....

麻辣牛頭肉食材＆配料：，接下來我們就來聊聊關于酸辣牛頭肉怎么炒?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

酸辣牛頭肉怎么炒

麻辣牛頭肉

食材＆配料：

牛頭肉、黃瓜、雞粉、麻油、麻辣紅油、味精、白糖、麻辣鮮露

做法：

1. 把牛臉肉煮熟后改刀成片，放入所有的調料拌勻
2. 黃瓜清洗干凈后片成片，碼放入盤子中
3. 調味后的黃瓜片擺在黃瓜片上，加入胭脂蘿卜絲點綴即可

木薯炒臘味

食材＆配料：

木薯、臘肉、臘腸、青紅椒碎、一品鮮

做法：

1. 將木薯放入蒸箱蒸15分鐘，中心爆開即可，取出后切成想要的樣子
2. 起鍋燒熱油，放入小料爆香，加入臘味爆香，用味精、雞粉、白糖調味
3. 放入生粉水勾芡，加入豬油、一品鮮增香，出鍋擺盤加入適量的花草點綴即可

香酥玫瑰

食材＆配料：

玫瑰花、脆皮糊、低筋面粉、生粉、糯米粉、泡打粉、三色藜麥、夏威夷果、薄荷葉、椒鹽

做法：

1. 玫瑰花瓣燙一下撈出備用，夏威夷果炸熟備用
2. 三色藜麥加入水煮25分鐘瀝干墊底，玫瑰花掛脆皮糊下入鍋中炸至表面酥脆金黃撈出控油
3. 凈鍋燒熱油，爆香青紅椒粒，放入炸好的玫瑰花瓣，用椒鹽調味，出鍋裝盤擺在藜麥上，周圍擺上夏威夷果即可