導讀冬天，少不了吃火鍋！看著紅油滾滾的火鍋，放進各種肉、菜，開鍋前聞著香氣就按耐不住口水。除了涮肉，每次必點菜單上一定還有蝦滑！口感爽滑彈牙，有嚼勁，吃到最后，....

冬天，少不了吃火鍋！看著紅油滾滾的火鍋，放進各種肉、菜，開鍋前聞著香氣就按耐不住口水。除了涮肉，每次必點菜單上一定還有蝦滑！口感爽滑彈牙，有嚼勁，吃到最后，就是全身心地舒服滿足。

隨便放點在暖湯里煮，Q彈爽滑，裹著熱氣送進嘴，阿，舒坦～

純正的「蝦滑」，嚴選鮮活蝦，優質原料，手工敲打制成，蝦仁含量高，不添加香精、色素、防腐劑。

- 01 -

在那島的那邊，海的那邊

有一群活蹦亂跳的鮮蝦

一份蝦滑的好壞，關鍵看蝦的品質。

蝦肉肥美鮮嫩，每一尾都是大自然的饋贈。只有用這種鮮蝦做出的蝦滑，才能滑嫩Q彈、鮮味十足。

- 02 -

人工手打蝦滑 新鮮蝦肉吃得到

精心挑選原料，嚴格甄選上等食材。

剛捕撈的鮮蝦，先經過人工去頭、剝殼、剔蝦線。處理后蝦肉極為干凈，吃不到一絲腥味。

接著切成大小不一的蝦丁，食用時蝦仁的顆粒感會更足。

瞧！晶瑩剔透的蝦肉里帶著大海的氣息，還藏著絲絲清甜。

- 03 -

冷凍保鮮 順豐冷鏈速運 留住鮮活口感

做好的蝦滑，經過冷凍保鮮工序，仍保持新鮮滑嫩的口感。

再經過順豐冷鏈運輸，快遞到每個人手中。

一份蝦滑在冷凍狀態下，能保存12個月之久。

- 04 -

烹煮方式多樣

涮火鍋煮面 懶人必備

因為蝦滑是冷凍狀態，用它入菜前，我們要提前從冰箱里拿出常溫自然解凍。建議帶包裝放入冷水里，解凍會更快～

好的蝦滑用小勺刮取，或捏成丸狀，下清水煮沸即食。色澤粉嫩，看得見飽滿的蝦仁肉粒，味道清甜鮮嫩。

煮湯

燙火鍋

煎著吃

用來煮面

1. 用來涮燙火鍋，裹著熱氣入口，爽脆可口、鮮出天際。

2.直接煎，微微焦脆的外殼，包裹住里面的咸鮮蝦肉。一口咬下，滑嫩口感瞬間在唇間炸開，香噴噴百吃不夠。

3.蝦滑與米線、面條的搭配也是絕絕子，蝦滑吸飽了湯汁，放入口中，汁水在嘴里綻放，帶著點嚼勁！

看了這么多吃法，這蝦滑真的是家常必備呀，簡單做法又美味！