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發布時間:2025-10-23閱讀(4)
生活沒有彩排,美食沒有美顏。大家好,今天用火龍果給大家分享一道美食。火龍果可排毒護胃。由于火龍果含有的植物性白蛋白是具黏性、膠質性的物質,對重金屬中毒有解毒的功效,所以對胃壁有保護作用。今天用火龍果做得好吃的,包你吃了就停不下來!

【火龍果花樣饅頭】
【基本食材】火龍果,白糖,酵母粉,面粉,食用油
【基本步驟】
1.火龍果大家都是非常的喜歡吃吧!酸酸甜甜的,大人小孩都喜歡吃。今天我們就用火龍果給大家做一道好吃的美食。拿出我們剛從超市買回來的新鮮的火龍果,用刀切掉火龍果的頭尾部分,把火龍果切成大小均勻的小塊。

2.把切好的小塊火龍果的果肉全部掰下來,放入我們事先準備好的大碗中。然后用手把火龍果捏碎,全部捏碎后在碗中放入20克白糖,3克酵母粉進去,用筷子不停的的攪拌,將其充分的攪拌均勻,攪拌均勻后將它們放在一邊待用。

3.再加入200克面粉進去,少量多次的加入面粉,一邊加面粉進去一邊用筷子不停的攪拌,將其充分的攪拌,攪拌成絮狀。然后洗干凈你的雙手,下手將其揉成面團,用手不停的揉不停的揉,直到把面團揉得非常光滑,如下面圖中光滑的面團。

4.在我們剛才揉好的光滑的面團上面抹上食用油上去,裹上保鮮膜,將面團醒發至原來的兩倍大。時間到了之后看下我們醒發好的面團,面積已經是原來的兩倍大了,滿滿的一大碗。揭開保鮮膜,將面團取出來放在案板上面,用手將其搓成長條。

5.把醒發好的面團放在案板上面用手不停的揉搓將其搓成均勻的長條的形狀。然后用刀將其切成大小相等的面劑子,然后將切好的面劑子揉成圓圓的圓球,再將其用搟面杖把它搟薄。搟好以后將三張面皮摞在一起,用筷子從中間按壓一下,做成下圖的樣子。

6.做成上面圖片中的樣子后再次把它折疊起來。從中間繼續用筷子將其按壓折疊起來。把邊角處用手捏緊。將其整理成花瓣的形狀。全部按照這個方法把我們切好的面劑子做成這個樣子,然后把它們放在一邊二次醒發15分鐘的時間。

7.15分鐘后,將我們醒發好的放上蒸屜,蓋上蓋子,開大火將其蒸20分鐘的時間。時間到了之后打開蓋子看下。按壓能立即回彈。說明已經蒸熟了,將其關火出鍋就可以了。一道美味的火龍果花樣饅頭就做好了,吃起來柔軟香甜,層次分明,有喜歡的趕緊一起來試試吧!

【愛心小貼士】
1.我們再攪拌面粉的時候不要一次性的加入,不方便攪拌,要少量多次的加進去,非常好攪拌;
2.做好的花樣饅頭需要我們再次醒發15分鐘的時間,這樣我們蒸出來的饅頭吃起來更加柔軟。
今天的美食就分享到這里了,每天為大家分享一道家常美食,感謝大家的觀看,喜歡的朋友幫忙點贊、關注哦!明天再見,謝謝!
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